Eaten n.18

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Eaten è una rivista cartacea indipendente incentrata sulla storia del cibo. La rivista è stata fondata nel 2017 e continua a pubblicare tre edizioni all'anno, ciascuna piena di una cornucopia di antiche ricette, illuminanti saggi gastronomici e storie affascinanti e dimenticate di persone che hanno coltivato, cucinato e gustato tutto ciò che è commestibile nel corso dei secoli. 

ISSUE 18 - DESSERT
Questo numero presenta un banchetto decadente di storie affascinanti della storia culinaria, dalla vita e i tempi di Brownie Mary alla saga di una caramella preparata da una principessa georgiana e l'eredità del formaggio e dei portoghesi nel Bengala.