Magazine F - Yogurt

Magazine F è una costola di Magazine B, una rivista coreana unica nel suo genere che, in maniera equilibrata e obiettiva, esamina in ogni numero un marchio internazionale diverso, raccontandone la storie, visitando fabbriche, negozi e uffici, intervistando le persone chiave che ci sono dietro. 
Magazine F anziché ai brand è dedicato agli alimenti.

ISSUE 24 - YOGURT
Lo yogurt è uno dei prodotti lattiero-caseari più popolari ottenuto dalla fermentazione del latte e dalla conversione del lattosio in acido lattico. È ampiamente apprezzato in tutto il mondo in vari modi e alcune varianti si sono posizionate come cibi iconici per alcune culture, come il lassi indiano, l'ayran del Medio Oriente e l'açaí bowl delle Hawaii. In una ciotola di yogurt, i nutrienti del latte vengono mantenuti intatti mentre si evita che le sostanze diventino acide. Tali punti di forza hanno promosso lo yogurt come uno dei migliori prodotti alimentari salutari e il suo mercato è in continua crescita, grazie alla domanda popolare di benessere e di uno stile di vita sano. Il mercato sta ora vedendo un nuovo panorama modellato da crescenti rivoluzionari come lo yogurt artigianale e lo yogurt colato.

Dimensioni: 170x240 mm
Numero di pagine: 158
Lingua: inglese