Tonic n.4

The Tonic Mag è una rivista inglese che indaga storia, usanze e piaceri degli alcolici. Con contenuti di grande spessore è un prodotto estremamente interessante perchè racconta di società, storia e culture attraverso l'alcol, diventando un oggetto di grande interesse anche per i meno appassionati di drink, gin e rum. 
Come per un buon cocktail, ogni numero unisce longform e piccoli interventi da tutto il mondo che raccontano esperienze di luoghi e persone che hanno fatto del buon alcol una ragione di vita. 
Gli appassionati che hanno dato vita a questa prima pubblicazione indipendente sono esperti specializzati del settore che solitamente scrivono di bevande alcoliche per The Times, The Atlantic, Vanity Fair e The Guardian.
The Tonic vuole ispirare e incuriosire il lettore verso locali fisici e nuovi prodotti da scoprire in giro per il mondo. La rivista è ben curata da un punto di vista editoriale e stampata su copertina soft-touch. 

ISSUE 4 -  The Midnight Stroll

Ecco cosa troviamo nel quarto numero di Tonic Mag.

Paul Wade racconta la storia della corsa al chiaro di luna in Carolina del Nord e dello sport multimilionario che si è generato. Un caso reale di persone che combattono la legge e la vincono.

L'ex direttore della British Guild of Beer Writers, Jacopo Mazzeo ci accompagna in un viaggio a ritroso alle radici del vino brasiliano.

Perù e Cile si scontrano davanti a un drink nel pezzo di Shafik Meghji Pisco's at Dawn, e il pluripremiato scrittore di drink Will Hawkes viene colto mentre indaga la voracità delle tendenze globali della birra.

Leggiamo anche James Ruddy che visita The Angel of Corbridge Inn, una proprietà che può far risalire la sua storia al 1569. Da un tradizionale boozer inglese ci dirigiamo in Botswana passando per Tokyo per saperne di più dal mondo della birra per gentile concessione di Sue Watt e Rob Goss.

Kate Wickers va in Laos e racconta come si è trovata faccia a faccia con un pene di elefante in salamoia all'interno di un barattolo!

La rivista percorre poi il sentiero degli anacardi a Goa con Aatish Nath. Rudolf Abraham ci porta in Slovenia per assaggiare l'acquavite di frutta žganje. L'editore Juliet Rix arriva alle viscere del vino vegano e finisce questo numero con Graham Coster e il cricket.