The Slow Press n.4

The Slow Press è una rivista indipendente che arriva da Singapore per raccontarci le storie dietro ciò che mangiamo.
Attraverso il giornalismo lento, il design, l'illustrazione, la fotografia, Slow Press cerca di portare in primo piano il patrimonio alimentare di Singapore in un modo introspettivo, eccentrico e divertente. 
Dietro la rivista non ci sono critici gastronomici o professionisti del settore, tra le sue pagine non troverai recensioni di ristoranti o elenchi sui migliori posti dove mangiare, ma approfondimenti, ricette e soprattutto storie di persone legate al cibo. 

ISSUE 4
Il quarto numero di The Slow Press esplora il tema delle porzioni grandi e piccole - dalle miniature di cibo alle cene private fino al fenomeno del mukbang.