Standart n.23

Standart è una rinomata rivista slovacca tutta dedicata al caffè. È una lettura molto profonda fatta da professionisti e tecnici su tutto quello che riguarda questa bevanda. Nata nel 2015 per passione del suo fondatore, Michal Molcan, Standart è oggi una vera e propria azienda indipendente che realizza il magazine con contributi che arrivano da tutto il mondo e si rifà ai principi di un giornalismo sano e profondo. Indaga il mondo del caffè ed è diventata un cult per l'aggiornamento di chi vive e lavora in questo settore. 

Numero di pagine: 144
Cover morbida
Lingua: inglese

Issue 23
In questo numero:
- parliamo con la fermentatrice Lucia Solis della lavorazione del caffè funky
- ripercorriamo la storia della macchina del caffè espresso per scoprire chi l'ha inventata davvero
- esaminiamo alcuni dei più stravaganti brevetti sul caffè depositati nel secolo scorso.
Nella sezione "Meet Your Guest" conosciamo una leggenda assoluta della musica elettronica e del sintetizzatore modulare, Suzanne Ciani, e ripercorriamo la storia della sobrietà punk, della cultura del caffè e della ribellione incarnata nell'era dell'economia.