{"product_id":"magazine-f-n-3-chicken","title":"Magazine F n.3 - Chicken","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMagazine F è una rivista indipendente coreana dedicata alla cultura del cibo e degli ingredienti, nata come spin-off di Magazine B. Se quest’ultima dedica ogni numero all’analisi di un singolo brand, Magazine F applica lo stesso approccio monografico e documentario a un ingrediente diverso per ogni issue.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAttraverso reportage, interviste, fotografie, ricette e visite a produttori, ristoranti e cucine, il magazine esplora ogni alimento andando oltre il suo semplice utilizzo gastronomico. Storia, produzione, cultura, tradizioni e abitudini alimentari diventano strumenti per capire come un ingrediente possa raccontare territori e società.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISSUE 3 – CHICKEN\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMagazine F Issue 3 è interamente dedicato al pollo, uno degli alimenti più consumati e trasversali al mondo. Economico, nutriente e relativamente semplice da allevare, è presente nelle cucine di culture e territori molto diversi e, a differenza di altre carni, è generalmente libero dai principali tabù alimentari di carattere religioso.\u003cbr\u003eMagazine F parte proprio da questa universalità del pollo per osservarne il ruolo nella cultura gastronomica globale. Dai metodi di produzione alle preparazioni diventate simbolo di città e paesi, il numero racconta come un ingrediente apparentemente quotidiano possa assumere significati, sapori e forme completamente differenti a seconda di dove viene cucinato.\u003cbr\u003eUn'indagine sul pollo non soltanto come alimento, quindi, ma come punto d'incontro tra cucine, culture e tradizioni di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 170x240 mm\u003cbr\u003eNumero di pagine: 148\u003cbr\u003eLingua: inglese\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NEW MAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270771450182,"sku":"MAGAZINE-F-CHICKEN","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0120\/2539\/7312\/files\/magazine_F_chicken.webp?v=1788599846","url":"https:\/\/frabsmagazines.com\/it-gr\/products\/magazine-f-n-3-chicken","provider":"Frab's Magazines \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}