Eaten n.19

Eaten è una rivista cartacea indipendente incentrata sulla storia del cibo. La rivista è stata fondata nel 2017 e continua a pubblicare tre edizioni all'anno, ciascuna piena di una cornucopia di antiche ricette, illuminanti saggi gastronomici e storie affascinanti e dimenticate di persone che hanno coltivato, cucinato e gustato tutto ciò che è commestibile nel corso dei secoli. 

ISSUE 19 - MEAT
Dalla saga del döner kebap a Berlino, alla storia di un re indiano amante della carne, alla biografia del prosciutto più antico del mondo, fino al motivo per cui non dovresti assolutamente mangiare carne.